Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?
Wir sind Rhöner durch und durch und stehen auf ehrliche Produkte.
Sie lieben regionales, nachhaltiges, traditionelles Essen- modern interpretiert? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen!"
Uns liegt gutes Essen gleichermaßen am Herzen wie unsere Umwelt.
Erfreuen Sie sich an saisonalen Köstlichkeiten- ehrlich, modern, anders!
Unser modernes Restaurant mit traditionellen Einflüssen läd ein zum innehalten und wohlfühlen.
Wir lieben Genussmenschen!
Genießen Sie herrliche Stunden auf unserer überdachten Terrasse und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Akku leer? In unserem gemütlichen Biergarten lässt sich mit einer kühlen Erfrischung und einer leckeren Stärkung nicht nur Ihr Akku wieder aufladen, sondern auch der Ihres E- Bikes!
Unsere Obstbrände stammen aus unserer hauseigenen Brennerei. Zum Einen haben wir so die Gewissheit, Ihnen eine hervorragende Qualität anbieten zu können, zum Anderen stärken wir hiermit im Rahmen unserer Möglichkeiten die regionale Wirtschaft. Alle Obstbrände sind bei uns im Restaurant erhältlich.
"Die Welt gehört dem, der Sie genießt!"
(Giacomo Leopardi)
Knödelei
Bärlauchknödel | Lindacher Spargelgemüse |
geschmorte Ofentomaten | Feta
18,00 €
Spargelrisotto
mich gibt´s auch vegan
Dinkelrisotto vom Biohof Metz |
gebratener Lindacher Spargel | Frühlingskräuter |
Grana Padano
18,00 €
Bärlauch- Käsespätzle
handgeschabte Bärlauchspätzle | Bergkäse
Schmelzzwiebeln | Frühlingskräuter
17,00 €
Spargelsalat
Honig- Senf- Vinaigrette | lauwarmer Spargel |
Kirschtomaten | Blattsalat | Lauchzwiebeln |
Feta | Focacchia
20,00 €
Portion Lindacher Spargel
neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise
oder zerlassene Butter
21,00 €
+ Paar Bärlauchbratwürste
8,00 €
+ Pastrami vom Metzger Arnold
9,00 €
Rhöner Saibling
gebratenes Filet vom Saibling |
cremiges Bärlauchrisotto |
geschmorte Ofentomaten | Feta
25,00 €
Rhöner Bouillabaisse 2.0
gebratenes Filet von der Lachsforelle |
Bouillabaisse | Frühlingsgemüse |
Focacchia | Aioli
25,00 €
Hochzeitsessen
Gekochter Rindertafelspitz | Meerrettichsauce | Wurzelgemüse | gebackene Nudeln |
Wildpreiselbeeren
21,00 €
„Fränkischer Sauerbraten“
Geschmortes Bürgermeisterstück
vom Rhöner Weiderind | Gewürzjus |
Blaukrautstrudel | Kartoffelklöße
21,00 €
Wie bei Oma
Sanft geschmortes Kalbsgoulasch |
Champignonrahm | gebackene Mehlklöße |
Gurkensalat
23,00 €
Streetfoodbowl
sanft geschmortes Pulled Pork |
Chili Cheese Sauce | Krautsalat | Röstzwiebeln |
Bacon | Hergis Kartoffelchips
17,00 €
Cordon bleu 2.0
Rhöner Landschwein gefüllt mit Geröder Bärlauch
und Ricotta | lauwarmer Kartoffel- Gurkensalat
21,00 €
Backhendl
ausgelöstes Hendl knusprig gebacken |
Frühlingskräuterpüree | Spargelgemüse
22,00 €
Unser Klassiker
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln | Zitrone | Wildpreiselbeeren |
Gurkensalat
26,00 €
Unnern Böll Zalod
knackiger Salat | Caesar- Dressing |
saftige Hähnchenbrust | Croûtons |
Grana Padano | Focaccia
17,00 €
Schnitzel Platzer Kuppe
überbackenes Schweineschnitzel | Pilze |
Speck | Zwiebeln | Käse | Bratensauce |
Dicke Pommes | Marktsalat
17,00 €
„Hergis Cheeseburger“
Hausgemachtes Briochebun |
saftig gebratenes „Dry Aged Beef“ | rote Zwiebeln |
BBQ-Mayo | geschmolzener Käse | Essiggurke |
Salat | Bacon | Dicke Pommes
18,00 €
Crème brûlée
mit feiner Tonkabohne
9,00 €
Löffelglück
dunkles Schokoladenmousse | weiße Luftschoki
9,00 €
Rhabarberzeit
Tartelette mit Rhabarber und Vanille |
Streusel | hausgemachtes Joghurteis
9,00 €
„Homemade Ice-Cream“
Fragt gerne nach unseren aktuellen Sorten!
97779 Geroda | Kissinger Str. 21
Küchenzeiten:
DO - SA
17:00 - 21:00Uhr
SO 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30Uhr
© Die Böll | Geroda
