Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?
Wir sind Rhöner durch und durch und stehen auf ehrliche Produkte.
Sie lieben regionales, nachhaltiges, traditionelles Essen- modern interpretiert? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen!"
Uns liegt gutes Essen gleichermaßen am Herzen wie unsere Umwelt.
Erfreuen Sie sich an saisonalen Köstlichkeiten- ehrlich, modern, anders!
Unser modernes Restaurant mit traditionellen Einflüssen läd ein zum innehalten und wohlfühlen.
Wir lieben Genussmenschen!
Genießen Sie herrliche Stunden auf unserer überdachten Terrasse und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Akku leer? In unserem gemütlichen Biergarten lässt sich mit einer kühlen Erfrischung und einer leckeren Stärkung nicht nur Ihr Akku wieder aufladen, sondern auch der Ihres E- Bikes!
Unsere Obstbrände stammen aus unserer hauseigenen Brennerei. Zum Einen haben wir so die Gewissheit, Ihnen eine hervorragende Qualität anbieten zu können, zum Anderen stärken wir hiermit im Rahmen unserer Möglichkeiten die regionale Wirtschaft. Alle Obstbrände sind bei uns im Restaurant erhältlich.
"Die Welt gehört dem, der Sie genießt!"
(Giacomo Leopardi)
„Anpfiff“
kleine Leckereien vom Pfifferling
10,00 €
„Tomaten-Brotsalat“
Fränkische Tomaten | Balsamicodressing | Mozzarella | Pesto |
Rhöner Bauernschinken | hausgebackenes Focacchia
9,00 €
„Fränkische Festtagssuppe“
Leber | Mark | Grieß
6,00 €
Pfifferlingssüppchen
Croutons | Kresse
6,00 €
„Orientlover“
Salate der Saison | Limettendressing | Falafel | Linsen |
Feta | hausgebackenes Fladenbrot | Hummus
14,00 €
„Unnern Böll Zalod“
Salate der Saison | Caesar- Dressing| saftiges Hähnchen|
Parmesan | Brotwürfelich | hausgemachtes Focaccia
14,00 €
„Pfifferlingspasta“
Tagliarini | Pfifferlingsrahm | Kirschtomaten | Lauchzwiebeln |
gehobelter Grana Padano | bunter Marktsalat
14,00 €
„Rhön trifft Asien“
veganes gelbes Curry | Sommergemüse |
geröstete Erdnüsse | Basmatireis
13,00 €
->> Pimp your Vegi
+ gebratene Hähnchenbrust 3,00 €
+ 4 Wildfang- Garnelen 6,00 €
Fisch aus nachhaltiger Fischerei | garantierte Frische
„Rhöner Saibling“
Filet vom Rhöner Saibling | cremiges Risotto |
Pfifferlinge | Kirschtomaten | Parmesan
18,00 €
„Hassemicher Lachsforelle“
Filet von der Lachsforelle | lauwarmer Kartoffelsalat |
eingelegte Radiesle | Speckcroutons | Sauerrahm
Fränkisches Hochzeitsessen
Gekochter Rindertafelspitz | Meerrettichsauce |
gebackene Nudeln | Wildpreiselbeeren
15,00 €
„Fränkischer Sauerbraten“
Gewürzjus | Rotkrautstrudel | Kartoffelklöße | Wildpreiselbeeren
15,00 €
„Rumpsteak vom „Dry Aged Beef”
saftig gebratenes Steak | Portweinjus | Schmelzzwiebeln |
Bärlauchbutter | Geröder Fries | Hergi´s Cole Slaw
24,00 €
„Das Original“
Kalbsschnitzel | Zitrone | Bärlauchdip |
hausgemachter Kartoffel- Gurkensalat
18,00 €
„Steak + Pfiffer“
Steak vom Rhöner Landschwein | Portweinjus |
sautierte Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln|
Bratkartoffeln | bunter Marktsalat
19,00 €
„We love Streetfood“
Saftiges Pulled Pork | knuspriger Bacon | „Geröder Fries” |
Hergi´s Krautzalod | Röstzwiebeln | hausgemachte Chili Cheese Sauce
13,50 €
„Schnitzel Platzer Kuppe“
Überbackenes Schweineschnitzel | Champignons | Bacon |
Käse | Zwiebeln | Rahmsauce | „Dicke Pommes“ |
frischer Marktsalat
14,00 €
„Vogelwild“
sous vide gegarte Maishähnchenbrust | Knoblauchjus|
hausgemachte Gnocchi | mediterranes Grillgemüse
18,00 €
„Hergi´s Cheeseburger“
Hausgemachtes Brioche- Brötchen |
saftig gebratenes „Dry Aged Beef“
rote Zwiebeln |
BBQ-Mayo | geschmolzener Käse |
Essiggurke | Salat | knuspriger Bacon |
„Dicke Pommes“
13,50 €
->> Pimp your Burger
„Der Boss“ mit saftigem Pulled Pork +3€
Liebe Gäste, unsere Desserts werden mit viel Liebe zubereitet und Sie wissen ja: „Gut Ding will Weile haben.“
„Kirschenzeit“
Kirsche | Sauerrahm | Müsli
9,00 €
„Unser Klassiker“
Crème brûlée | hausgemachtes Heidelbeer-Buttermilcheis
6,00 €
„Homemade Ice-Cream“
Fragen Sie nach unserem Tagesangebot!
„Hergis Bratwurstsalat
Fränkische Bratwürste | Schnittlauch- Senf- Vinaigrette|
Kirschtomaten | Frühlingslauch | Gurken | Radiesle | Bauernbrot
9,00 €
„Käsespätzle“
handgeschabte Spätzle | geriebener Bergkäse | Röstzwiebeln |
Schnittlauch | bunter Marktsalat
10,00 €
„Backhendl“
knusprig gebackene Hähnchenteile | Zitrone | Bärlauchdip |
hausgemachter Kartoffel- Gurkensalat
14,00 €
97779 Geroda | Kissinger Str. 21
Küchenzeiten:
DO - SA
17:00 - 21:00Uhr
SO 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30Uhr
© Die Böll | Geroda
