Appetit auf Rhön?

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?
Wir sind Rhöner durch und durch und stehen auf ehrliche Produkte.

Sie lieben regionales, nachhaltiges, traditionelles Essen- modern interpretiert? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen!"

Das Restaurant

Uns liegt gutes Essen gleichermaßen am Herzen wie unsere Umwelt.

Erfreuen Sie sich an saisonalen Köstlichkeiten- ehrlich, modern, anders!

Unser modernes Restaurant mit traditionellen Einflüssen läd ein zum innehalten und wohlfühlen.

Wir lieben Genussmenschen!

Terrasse

Genießen Sie herrliche Stunden auf unserer überdachten Terrasse und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Biergarten mit "Radlader"

Akku leer? In unserem gemütlichen Biergarten lässt sich mit einer kühlen Erfrischung und einer leckeren Stärkung nicht nur Ihr Akku wieder aufladen, sondern auch der Ihres E- Bikes!

Abrunden

Unsere Obstbrände stammen aus unserer hauseigenen Brennerei. Zum Einen haben wir so die Gewissheit, Ihnen eine hervorragende Qualität anbieten zu können, zum Anderen stärken wir hiermit im Rahmen unserer Möglichkeiten die regionale Wirtschaft. Alle Obstbrände sind bei uns im Restaurant erhältlich.


"Die Welt gehört dem, der Sie genießt!"
(Giacomo Leopardi)

Vorspeisen & Suppen

„Tischlein deck dich“
kleine Leckereien vorab
zum alleine genießen oder teilen

1 Dabbas 4,00 € | 3 Dabbas 12,00 € |
5 Dabbas 20,00 €

Blumenkohlsüppchen
geröstete Kichererbsen | Kresse

7,00 €

Leberknödelsuppe
Schnittlauch | Backerbsen

7,00 €

Salate und Veggie

Knödelei
gebackene Kaspressknödel | Bergkäse |
braune Butter | Spitzkohlsalat

17,00 €

Rhön trifft Orient
veganes Kichererbsencurry | knackiges Gemüse |
Rohkost | Fladenbrot mit Sesam

17,00 €

Seelenfutter
Dinkelrisotto vom Biohof May | Spinat |
Pilze | Ricotta

17,00 €

Ziegenpeter
knackiger Salat | Honig- Senfdressing |
karamellisierter Ziegenkäse| Rote Bete |
Walnüsse | Focaccia

17,00 €

Unnern Böll Zalod
knackiger Salat | Caesar- Dressing |
saftige Hähnchenbrust | Croûtons |
Grana Padano | Focaccia

17,00 €

Fischers Fritz fischt frische Fische

 

Rhöner Saibling
gebratenes Filet vom Saibling |
cremiges Dinkelrisotto | Spinat |
Pilze | Ricotta

25,00 €

Himmel und Erde
gebratenes Filet von der Lachsforelle |
Kartoffelpüree | Blutwurst vom Metzger Arnold |
Rhöner Bio Apfel | Röstzwiebeln

25,00 €

Heimatküche

Hochzeitsessen
Gekochter Rindertafelspitz | Meerrettichsauce | Wurzelgemüse | gebackene Nudeln |
Preiselbeeren

21,00 €

„Fränkischer Sauerbraten“
Geschmortes Bürgermeisterstück
vom Rhöner Weiderind | Gewürzjus |
Blaukrautstrudel | Kartoffelklöße

21,00 €

Wilde Zeiten
Schnitzel vom Rhöner Hirsch
mit Kürbis- Knusperpanade | Wirsing |
Bio Apfel | Kartoffelpüree |
Wildpreiselbeeren

26,00 €

Fleischeslust

Streetfoodbowl
sanft geschmortes Pulled Pork |
Chili Cheese Sauce | Krautsalat | Röstzwiebeln |
Bacon | Hergis Kartoffelchips

17,00 €

Leiterle geh´n immer
24 h gegarte Spareribs vom Grill |
Hergis Krautsalat | Röstzwiebeln |
würzige Kartoffelecken | BBQ-Mayo

20,00 €

Backhendl
ausgelöstes Hendl knusprig gebacken |
lauwarmer Kartoffel- Endiviensalat | Kräuterschmand

20,00 €

Unser Klassiker
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln | Zitrone | Wildpreiselbeeren |
Endiviensalat

26,00 €

Rhöner Ox
gegrillte Ochsenfetzen | Dunkelbiersauce |
Speck | Zwiebeln | Pilze |
Semmelklöße | Spitzkohlsalat

21,00 €

Schnitzel Platzer Kuppe
überbackenes Schweineschnitzel | Champignons |
Speck | Zwiebeln | Käse | Bratensauce |
Dicke Pommes | Marktsalat

17,00 €

„Hergis Cheeseburger“
Hausgemachtes Briochebun |
saftig gebratenes „Dry Aged Beef“ | rote Zwiebeln |
BBQ-Mayo | geschmolzener Käse | Essiggurke |
Salat | Bacon | Dicke Pommes

18,00 €

 

Schmackofatz

Crème brûlée
mit feiner Tonkabohne

9,00 €

Kaffeeglück
Kaffee Panna Cotta | Salzkaramellsauce

9,00 €

Omas Milchreis
Zimt + Zucker

9,00 €

„Homemade Ice-Cream“
Fragt gerne nach unseren aktuellen Sorten!

Kontakt

  

97779 Geroda | Kissinger Str. 21

kontakt@die-boell.de

09747 9301505

Küchenzeiten:
DO - SA
17:00 - 21:00Uhr
SO 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30Uhr