Appetit auf Rhön?

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?
Wir sind Rhöner durch und durch und stehen auf ehrliche Produkte.

Sie lieben regionales, nachhaltiges, traditionelles Essen- modern interpretiert? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen!"

Das Restaurant

Uns liegt gutes Essen gleichermaßen am Herzen wie unsere Umwelt.

Erfreuen Sie sich an saisonalen Köstlichkeiten- ehrlich, modern, anders!

Unser modernes Restaurant mit traditionellen Einflüssen läd ein zum innehalten und wohlfühlen.

Wir lieben Genussmenschen!

Terrasse

Genießen Sie herrliche Stunden auf unserer überdachten Terrasse und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Biergarten mit "Radlader"

Akku leer? In unserem gemütlichen Biergarten lässt sich mit einer kühlen Erfrischung und einer leckeren Stärkung nicht nur Ihr Akku wieder aufladen, sondern auch der Ihres E- Bikes!

Abrunden

Unsere Obstbrände stammen aus unserer hauseigenen Brennerei. Zum Einen haben wir so die Gewissheit, Ihnen eine hervorragende Qualität anbieten zu können, zum Anderen stärken wir hiermit im Rahmen unserer Möglichkeiten die regionale Wirtschaft. Alle Obstbrände sind bei uns im Restaurant erhältlich.


"Die Welt gehört dem, der Sie genießt!"
(Giacomo Leopardi)

Vorspeisen & Suppen

„Tischlein deck dich“
kleine Leckereien vorab
zum alleine genießen oder teilen

1 Dabbas 4,00 € | 3 Dabbas 12,00 € |
5 Dabbas 20,00 €

getrüffeltes Kartoffelsüppchen
(Ich bin vegan)
Schnittlauch | Kresse

7,00 €

Leberknödelsuppe
Schnittlauch | Backerbsen

7,00 €

Fleischlos

Heimatbowl
Pastinakenpüree | Ofengemüse | Linsenküchle |
Ingwer | Rotkohlsalat mit Apfel und Walnuss

18,00 €

Knödelei
Walnussknödel | Wintergemüse |
sanft geschmortes Pilzgoulasch

18,00 €

Seelenfutter
(Ich bin vegan)
Kürbis- Kichererbsen- Curry |
ganz viel Gemüse | Kartoffeln | Kräuter

18,00 €

Fischers Fritz fischt frische Fische

 

Rhöner Saibling
gebratenes Filet vom Saibling |
Dinkelrisotto vom Biohof Metz aus Waldfenster |
Kürbis | Kernöl | geröstete Kerne

25,00 €

Hassenbacher Lachsforelle
Petersilienwurzelpüree | Röstkartoffeln |
Schmorgemüse

22,00 €

Heimatküche

Ox am Berg
sanft geschmorte Ochsenbäckle | Spätburgunderjus |
Bohnengemüse | Walnussknödel

24,00 €

Hochzeitsessen
Gekochter Rindertafelspitz | Meerrettichsauce | Wurzelgemüse | gebackene Nudeln |
Wildpreiselbeeren

21,00 €

„Fränkischer Sauerbraten“
Geschmortes Bürgermeisterstück
vom Rhöner Weiderind | Gewürzjus |
Blaukrautstrudel | Kartoffelklöße

21,00 €

Wilde Zeiten
sanft geschmorter Hirschbraten
aus heimischer Jagd | Pilzrahm |
Rotkohl | Kartoffelklöße

26,00 €

Fleischeslust

Streetfoodbowl
sanft geschmortes Pulled Pork |
Chili Cheese Sauce | Krautsalat | Röstzwiebeln |
Bacon | Hergis Kartoffelchips

18,00 €

rosa gebratene Entenbrust
Portweinjus | Pastinakenpüree | Rahmwirsing |
gebackene Semmelschnitte

26,00 €

Unser Klassiker
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln | Zitrone | Wildpreiselbeeren |
Endiviensalat

26,00 €

Korean Fried Chicken
Knusprig gebackenes Hendl | Röstkartoffeln |
Sesam- Gurkensalat | Ingwer- Limettendip

22,00 €

Schnitzel Platzer Kuppe
überbackenes Schweineschnitzel | Pilze |
Speck | Zwiebeln | Käse | Bratensauce |
Pommes | Marktsalat

17,00 €

„Hergis Cheeseburger“
Hausgemachtes Briochebun |
saftig gebratenes „Dry Aged Beef“ |
rote Zwiebeln | BBQ-Mayo | geschmolzener Käse |
Essiggurke | Salat | Bacon | Pommes

18,00 €

 

Schmackofatz

Crème brûlée
mit feiner Tonkabohne

9,00 €

Schokoholic
Schokomousse | weiße Luftschoki

9,00 €

Löffelglück
Bratapfeltiramisu

10,00 €

„Homemade Ice-Cream“
Fragt gerne nach unseren aktuellen Sorten!

Kontakt

  

97779 Geroda | Kissinger Str. 21

kontakt@die-boell.de

09747 9301505

Küchenzeiten:
DO - SA
17:00 - 21:00Uhr
SO 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30Uhr