Appetit auf Rhön?

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?
Wir sind Rhöner durch und durch und stehen auf ehrliche Produkte.

Sie lieben regionales, nachhaltiges, traditionelles Essen- modern interpretiert? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen!"

Das Restaurant

Uns liegt gutes Essen gleichermaßen am Herzen wie unsere Umwelt.

Erfreuen Sie sich an saisonalen Köstlichkeiten- ehrlich, modern, anders!

Unser modernes Restaurant mit traditionellen Einflüssen läd ein zum innehalten und wohlfühlen.

Wir lieben Genussmenschen!

Terrasse

Genießen Sie herrliche Stunden auf unserer überdachten Terrasse und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Biergarten mit "Radlader"

Akku leer? In unserem gemütlichen Biergarten lässt sich mit einer kühlen Erfrischung und einer leckeren Stärkung nicht nur Ihr Akku wieder aufladen, sondern auch der Ihres E- Bikes!

Abrunden

Unsere Obstbrände stammen aus unserer hauseigenen Brennerei. Zum Einen haben wir so die Gewissheit, Ihnen eine hervorragende Qualität anbieten zu können, zum Anderen stärken wir hiermit im Rahmen unserer Möglichkeiten die regionale Wirtschaft. Alle Obstbrände sind bei uns im Restaurant erhältlich.


"Die Welt gehört dem, der Sie genießt!"
(Giacomo Leopardi)

Vorspeisen & Suppen

„Tischlein deck dich“
kleine Leckereien vorab
zum alleine genießen oder teilen

1 Dabbas 4,00 € | 3 Dabbas 10,00 € |
5 Dabbas 18,00 €

Kürbissüppchen
Croutons | Kresse

6,00 €

Fränkische Festtagssuppe
Leber | Mark | Grieß

6,00 €

Salate und Veggie

Kürbis- Pilzrisotto
cremiges Risotto | Kürbis | Champignons |
Lauchzwiebeln | Walnüsse | Ziegenfrischkäse

15,00 €

>mich gibt´s auch vegan!

getrüffelte Spinat- Käsespätzle
handgeschabte Spätzle | Blattspinat |
Bergkäse | Schmelzzwiebeln

15,00 €

Herbstbowl
gebackene Kaspressknödel |
herbstlicher Rotkrautsalat| Wirsing | Bergkäse

15,00 €

Ziegenpeter
knackiger Salat | Honig- Senfdressing |
karamellisierter Ziegenkäse |
geschmorter Ofenkürbis | Walnuss |
Trauben | Nussbrot

15,00 €

Unnern Böll Zalod
knackiger Salat | Caesar- Dressing |
saftige Hähnchenbrust | Croûtons |
Grana Padano | Focaccia

16,00 €

Fischers Fritz fischt frische Fische

 

Hassenbacher Saibling
gebratenes Filet vom Saibling |
cremiges Risotto | Kürbis |
Ziegenkäse | geröstete Kerne

24,00 €

Rhöner Lachsforelle
gebratenes Lachsforellenfilet |
lauwarmer Kartoffel- Gurkensalat |
Speck | Feldsalat

24,00 €

Heimatküche

Hochzeitsessen
Gekochter Rindertafelspitz | Meerrettichsauce | Wurzelgemüse | gebackene Nudeln |
Preiselbeeren

19,00 €

„Fränkischer Sauerbraten“
Geschmortes Bürgermeisterstück
vom Rhöner Weiderind | Gewürzjus |
Blaukrautstrudel | Kartoffelklöße

19,00 €

Wilde Zeiten
Hirschbraten aus der Rhöner Jagd | Spätburgundersauce | Rahmwirsing |
Semmelklöße | Preiselbeeren

24,00 €

Fleischeslust

Dry Aged Rumpsteak
Steak vom Rhöner Weiderind | Portweinjus | Schmelzzwiebeln | Kräuterbutter |
Dicke Pommes | Trüffelmajo

30,00 €

Lieblingsessen
sanft geschmortes Goulasch vom Rhöner Rind |
gebackene Mehlklöße | Gurkensalat

19,00 €

Streetfoodbowl
sanft geschmortes Pulled Pork |
Chili Cheese Sauce | Krautsalat | Röstzwiebeln |
Bacon | Hergis Kartoffelchips

16,00 €

Unser Klassiker
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln | Zitrone | Wildpreiselbeeren |
Gurkensalat

24,00 €

Dry aged Kotelett
gegrilltes Kotelett vom Rhöner Landschwein |
Portweinjus | Bohnengemüse |
Schnittlauch- Kartoffelpüree

19,00 €

Schnitzel Platzer Kuppe
überbackenes Schweineschnitzel | Champignons |
Speck | Zwiebeln | Käse | Bratensauce |
Dicke Pommes | Marktsalat

16,00 €

„Hergis Cheeseburger“
Hausgemachtes Briochebun |
saftig gebratenes „Dry Aged Beef“ | rote Zwiebeln |
BBQ-Mayo | geschmolzener Käse | Essiggurke |
Salat | Bacon | Dicke Pommes

16,00 €

 

Schmackofatz

Crème brûlée
mit feiner Vanille | Zwetschgeneis

9,00 €

Löffelglück
dunkles Schokoladenmousse |
weiße Luftschoki

8,00 €

Omas Apfelstrudel
Vanillesauce | Nusskrokant

8,00 €

„Homemade Ice-Cream“
Fragt gerne nach unseren aktuellen Sorten!

Kontakt

  

97779 Geroda | Kissinger Str. 21

kontakt@die-boell.de

09747 9301505

Küchenzeiten:
DO - SA
17:00 - 21:00Uhr
SO 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30Uhr