Appetit auf Rhön?

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?
Wir sind Rhöner durch und durch und stehen auf ehrliche Produkte.

Sie lieben regionales, nachhaltiges, traditionelles Essen- modern interpretiert? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen!"

Das Restaurant

Uns liegt gutes Essen gleichermaßen am Herzen wie unsere Umwelt.

Erfreuen Sie sich an saisonalen Köstlichkeiten- ehrlich, modern, anders!

Unser modernes Restaurant mit traditionellen Einflüssen läd ein zum innehalten und wohlfühlen.

Wir lieben Genussmenschen!

Terrasse

Genießen Sie herrliche Stunden auf unserer überdachten Terrasse und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Biergarten mit "Radlader"

Akku leer? In unserem gemütlichen Biergarten lässt sich mit einer kühlen Erfrischung und einer leckeren Stärkung nicht nur Ihr Akku wieder aufladen, sondern auch der Ihres E- Bikes!

Abrunden

Unsere Obstbrände stammen aus unserer hauseigenen Brennerei. Zum Einen haben wir so die Gewissheit, Ihnen eine hervorragende Qualität anbieten zu können, zum Anderen stärken wir hiermit im Rahmen unserer Möglichkeiten die regionale Wirtschaft. Alle Obstbrände sind bei uns im Restaurant erhältlich.


"Die Welt gehört dem, der Sie genießt!"
(Giacomo Leopardi)

Vorspeisen & Suppen

„Tischlein deck dich“
kleine Leckereien vorab zum alleine
genießen oder teilen

1 Dabbas 3,00 €

3 Dabbas 9,00 €

5 Dabbas 15,00 €

Maronensüppchen
Croutons | Kresse

6,00 €

Fränkische Festtagssuppe
Leber | Mark | Grieß

6,00 €

Salate und Veggie

Kraftpaket
Winterliche Bowl gebackene Semmelkloßscheibe | Wurzelgemüse | Pastinake | Blaukraut | Walnuss | Preiselbeere (auch vegan möglich)

14,00 €

getrüffelte Spinat- Käsespätzle
handgeschabte Spätzle | Blattspinat | Bergkäse | Röstzwiebeln

14,00 €

Knödelei
Maronenknödel | Schwarzwurzel | Champignons | Erbsen | braune Butter | gehobelter Grana Padano

14,00 €

Vitaminbombe
Knackiger Salat | Honig- Senf- Dressing | hausgebackenes Focaccia

14,00 €

Topping zur Wahl
knusprige Backhendlteile | Kürbiskernmayo oder geschmortes Ofengemüse | Ziegenfrischkäse | geröstete Kürbiskerne

Fischers Fritz fischt frische Fische

Fisch aus nachhaltiger Fischerei | garantierte Frische

Christophs Rhöner Saibling
Filet vom Saibling | Dinkelrisotto vom Biohof May | Ziegenkäse
Honig | rote Zwiebeln | Walnüsse

19,00 €

Heimatliebe
Hassemicher Lachsforelle | hausgemachte Gnocchi | Schwarzwurzel
Champignons | Erbsen |Nussbutter

19,00 €

Heimatküche

Hochzeitsessen
Gekochter Rindertafelspitz | Meerrettichsauce | Wurzelgemüse
gebackene Nudeln | Wildpreiselbeeren

16,00 €

„Fränkischer Sauerbraten“
Geschmortes Bürgermeisterstück | Gewürzjus | Rotkrautstrudel | Kartoffelklöße

16,00 €

Wilde Zeiten
Geschnetzeltes vom Rhöner Hirsch | Preiselbeerjus | Speck | Zwiebeln | Pilze | Rosenkohl | gebackene Mehlklöße

20,00 €

Fleischeslust

Zwiebelrostbraten
Dry Aged Rumpsteak vom Rhöner Rind | Portweinjus | Christels Käsespätzle | Röstzwiebeln

25,00 €

We love Streetfood
Hergi´s Pulled Pork | Bacon | Röstzwiebeln
Chili Cheese Sauce | Geröder Fries | Krautsalat

14,00 €

Pastramistulle
Pastrami vom Metzger Arnold | hausgebackenes Walnussbrot | Kürbiskernmayo | Schmelzzwiebeln | Essiggurke | Spiegelei | Parmesan – Rosmarin - Fries

18,00 €

Unser Klassiker
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln | Endiviensalat in Honig- Senf- Dressing

20,00 €

Schnitzel Platzer Kuppe
überbackenes Schweineschnitzel | Champignons | Speck 
Käse | Zwiebeln | Rahmsauce | Dicke Pommes | Marktsalat

14,00 €

„Hergi´s Cheeseburger“
Hausgemachtes Briochebun |
saftig gebratenes „Dry Aged Beef“
rote Zwiebeln |
BBQ-Mayo | geschmolzener Käse |
Essiggurke | Salat | Bacon |
Dicke Pommes

14,00 €

Ochs am Berg
Sanft geschmorte Ochsenbäckle | Portweinjus | Rahmwirsing| Semmelklöße

18,00 €

Schmackofatz

Crème brûlée
mit feiner Tonkabohne | hausgemachtes Nougateis

6,00 €

Löffelglück
Christels Schokoladenmousse | Spekulatiusbrösel

6,00 €

Omas Apfelstrudel
Strudel vom Rhöner Bioapfel | Vanillesauce

8,00 €

„Homemade Ice-Cream“
Fragen Sie nach unserem Tagesangebot!

Kontakt

  

97779 Geroda | Kissinger Str. 21

kontakt@die-boell.de

09747 9301505

Küchenzeiten:
DO - SA
17:00 - 21:00Uhr
SO 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30Uhr