Appetit auf Rhön?

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt?
Wir sind Rhöner durch und durch und stehen auf ehrliche Produkte.

Sie lieben regionales, nachhaltiges, traditionelles Essen- modern interpretiert? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen!"

Das Restaurant

Uns liegt gutes Essen gleichermaßen am Herzen wie unsere Umwelt.

Erfreuen Sie sich an saisonalen Köstlichkeiten- ehrlich, modern, anders!

Unser modernes Restaurant mit traditionellen Einflüssen läd ein zum innehalten und wohlfühlen.

Wir lieben Genussmenschen!

Terrasse

Genießen Sie herrliche Stunden auf unserer überdachten Terrasse und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Biergarten mit "Radlader"

Akku leer? In unserem gemütlichen Biergarten lässt sich mit einer kühlen Erfrischung und einer leckeren Stärkung nicht nur Ihr Akku wieder aufladen, sondern auch der Ihres E- Bikes!

Abrunden

Unsere Obstbrände stammen aus unserer hauseigenen Brennerei. Zum Einen haben wir so die Gewissheit, Ihnen eine hervorragende Qualität anbieten zu können, zum Anderen stärken wir hiermit im Rahmen unserer Möglichkeiten die regionale Wirtschaft. Alle Obstbrände sind bei uns im Restaurant erhältlich.


"Die Welt gehört dem, der Sie genießt!"
(Giacomo Leopardi)

Vorspeisen & Suppen

„Tischlein deck dich“
kleine Leckereien vorab
zum alleine genießen oder teilen

1 Dabbas 4,00 € | 3 Dabbas 10,00 € |
5 Dabbas 18,00 €

getrüffeltes Kartoffelsüppchen
Croutons | Kresse

6,00 €

Fränkische Festtagssuppe
Leber | Mark | Grieß

6,00 €

Salate und Veggie

Heimatliebe
Maronenknödel | Rahmwirsing |
geröstete Walnüsse | Bergkäse | eingelegte Birne

16,00 €

vegane Falafel Fritten
Dicke Pommes | Rotkrautsalat | Sesam |
Falafel | Hummus

16,00 €

Seelenfutter
cremiges Graupenrisotto | Maronen | Ziegenfrischkäse | Granatapfel |
Feldsalat

16,00 €

Ziegenpeter
knackiger Salat | Honig- Senfdressing |
karamellisierter Ziegenkäse | Birne |
gebratene Pilze | Walnüsse | Focaccia

16,00 €

Unnern Böll Zalod
knackiger Salat | Caesar- Dressing |
saftige Hähnchenbrust | Croûtons |
Grana Padano | Focaccia

16,00 €

Fischers Fritz fischt frische Fische

 

Hassenbacher Saibling
gebratenes Filet vom Saibling |
Graupenrisotto | Maronen |
Granatapfel | Ziegenkäse | Feldsalat

24,00 €

Rhöner Bouillabaisse 2.0
gebratenes Filet von der Rhöner Lachsforelle |
Bouillabaisse | Wintergemüse |
Focacchia | Aioli

24,00 €

Heimatküche

Hochzeitsessen
Gekochter Rindertafelspitz | Meerrettichsauce | Wurzelgemüse | gebackene Nudeln |
Preiselbeeren

19,00 €

„Fränkischer Sauerbraten“
Geschmortes Bürgermeisterstück
vom Rhöner Weiderind | Gewürzjus |
Blaukrautstrudel | Kartoffelklöße

19,00 €

Rhöner Ox
sanft geschmorte Ochsenbäckchen
in Rotweinsauce | Rahmwirsing | Maronenknödel

24,00 €

Fleischeslust

Dry Aged Rumpsteak
Steak vom Rhöner Weiderind | Portweinjus | Schmelzzwiebeln | Kräuterbutter |
Dicke Pommes | Trüffelmajo

30,00 €

Wilde Zeiten
Hirschbraten aus der Rhöner Jagd |
Pilzrahm | Rotkohl | Kartoffelklöße

24,00 €

Streetfoodbowl
sanft geschmortes Pulled Pork |
Chili Cheese Sauce | Krautsalat | Röstzwiebeln |
Bacon | Hergis Kartoffelchips

16,00 €

Unser Klassiker
Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken | Bratkartoffeln | Zitrone | Wildpreiselbeeren |
Endiviensalat

24,00 €

Entenbrust
rosa gebraten | Kirschsauce | Rotkrautpüree |
Rosenkohl | gebackene Walnussknödel

26,00 €

Schnitzel Platzer Kuppe
überbackenes Schweineschnitzel | Champignons |
Speck | Zwiebeln | Käse | Bratensauce |
Dicke Pommes | Marktsalat

16,00 €

„Hergis Cheeseburger“
Hausgemachtes Briochebun |
saftig gebratenes „Dry Aged Beef“ | rote Zwiebeln |
BBQ-Mayo | geschmolzener Käse | Essiggurke |
Salat | Bacon | Dicke Pommes

16,00 €

 

Schmackofatz

Crème brûlée
mit feiner Vanille | Salzkaramelleis

9,00 €

Schokoholic
dunkles Schokoladenmousse |
weiße Luftschoki

9,00 €

Löffelglück
Bratapfeltiramisu

9,00 €

„Homemade Ice-Cream“
Fragt gerne nach unseren aktuellen Sorten!

Kontakt

  

97779 Geroda | Kissinger Str. 21

kontakt@die-boell.de

09747 9301505

Küchenzeiten:
DO - SA
17:00 - 21:00Uhr
SO 11:30 - 13:30 Uhr und 17:30 - 20:30Uhr